No silloin tehdään aina mahdollisimman nopeaa ja äkkiä, joten lopputuloksena syntyi paistettua riisiä ja kanaa vihreissä hötheissä. Kas näin:
• Keitä riisi ja paista kana (tai jos edellisellä kerralla kanan ja riisin kanssa on ollut silmää; ota jo valmiiksi kokatut ainekset jääkaapista)
• Kuutioi sipulia ja tavallista kurkkua, revi lehtisalaattia ja pinaattia pieniksi paloiksi.
• Aloita paistamalla sipulia öljyssä, lisää kurkut ja lopuksi salaatti ja pinaatti. Lisää mukaan chiliä, suolaa ja pippuria.
• Siirrä paistetut vihannekset hieman sivuun pannulla ja paista toisella puolella munan valkuainen. Kun valkuainen on kypsynyt, pilko se esim muovisella lastalla pannussa.
• Lisää kana ja riisi -> paista ja pyörittele kasvisten kanssa sekaisin
Huokaise helpotuksesta, kumauta kamat lautaselle ja istahda hetkeksi syömään. Nauti! (kohtahan sitä pitää taas jotain alkaa kokkaamaan;)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti